WORKSHOPS DE CAFÉ

Tens o bichinho do café mas continuas com medo de não andar a fazer tudo direito? Os tutoriais do Youtube já não te chegam e queres servir café como deve ser lá em casa? Queres mais razões para deitar a Nespresso ao lixo? Estás no sítio certo.

HOME BREWING

A inscrição nos nossos workshops dá-te acesso gratuito a uma das nossas sessões de cupping ou a uma sessão de cinema sobre café.

MÓDULOS

PREÇOS COM IVA INCLUÍDO
DRIP BREW
HOME BREWING

Workshop prático de 2 horas criado para te ajudar a criares a chávena perfeita. Falaremos de origens, de como o café é moído e por que razão as diferentes moagens têm um sabor diferente. Aprende a beber o café da melhor forma com o método que preferires: V60, Chemex, Kalita, December, Trinity, Goat.

2 HORAS · 35

IMMERSION BREW
Home Brewing

Workshop prático de 2 horas criado para te ajudar a criares a chávena perfeita. Falaremos de origens, de como o café é moído e por que razão as diferentes moagens têm um sabor diferente. Aprende a beber o café da melhor forma com o método que preferires: Aeropress, French press, Trinity, Syphon.

2 HORAS · 35

Espresso perfecto
WORKSHOP

Neste workshop com a duração de hora e meia, vamos explicar-te os comos e porquês do espresso, mostrar-te como usar a tua máquina e ensinar-te a tirar o máximo do teu moinho para que faças um espresso com qualidade de specialty coffee.

1.5 HORAS · 35

Vaporização de Leite
WORKSHOP

Aprender a vaporizar o leite é essencial para conseguir um creme perfeito. Este workshop prático de hora e meia vai ensinar-te a vaporizar o leite de forma a que consigas excelentes resultados em bebidas de espresso com leite. Caso não tenhas experiência profissional aconselhamos este workshop antes do latte art.

1.5 HORAS · 35

LATTE ART
WORKSHOP

Usar o leite vaporizado de uma forma correcta é uma das grandes qualidades de qualquer barista. Este workshop prático de hora e meia vai ensinar-te a trabalhar com o leite vaporizado e a desenhar todas as formas que habitualmente vês nas tuas coffee shops preferidas.

1.5 HORAS · 40€

CHÁ
Home Brewing

No workshop prático de hora e meia sobre chá vamos falar da sua história mas também sobre como a água, a temperatura e o tempo de infusão consoante o chá são influenciam a elaboração de uma chávena de chá perfeita. Explicamos ainda as diferenças entre chá, tisana e outras infusões.

1.5 HORAS · 35

TEAM BUILDING
WORKSHOP
A tua equipa já experimentou todos os escape rooms? Faz o teu team building connosco. Se já iam estar juntos na pausa do café, por que não aproveitar para o fazerem vocês?

3 HORAS · 15 PESSOAS MAX. · 15€/PESSOA

Era mesmo disto que andavas à procura?
Era o que nós achávamos.

Uma escola de café feita por quem faz, com formação aprovada e certificada pela SCA ‑ Specialty Coffee Association

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